CECINA
Incluimos diversas variedadrvo, jabalí,
gamo, toro... Son de un formato pequeño, en porciones prensadas
y muy regulares de 350 grs.
LOMOS Y PANCETAS
Estas chacinas pertenecen al grupo de
las salazones tradicionales ya habituales en el mercado. Destacan
el lomo curado, macerado en hierbas y bayas silvestres; el lomo embuchado
y la panceta curada.
Embalaje: Cajas de 6 o 7 kgs.
LONCHEADOS
Las cecinas loncheadas se presentan en bellos estuches de cartón.
Aconsejamos extraer el producto 10 minutos antes de su consumición.
Peso aproximado: 50 grs. Embalaje: Cajas de 30 ó 104 unidades.